Gefächerte Nektarinen-Tarte

Name: Gefächerte Nektarinen-Tarte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Nektarinen-Tarte
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig rund 280 g; 250 ml Milch; 30 g Zucker; 1 Pkg. Vanillepuddingpulver; Tr. Bittermandelaroma; Nektarinen (halbiert und entsteint); 50 g gehobelte Mandeln; Essbare Blüten zur Garnitur

Unsere gefächerte Nektarinen-Tarte ist das perfekte süße Rezept für den Sommer und nebenbei auch noch ein wahrer Augenschmaus. Ob als erfrischende Nachspeise für Grill- & Gartenpartys, fruchtige Nascherei beim Picknick oder zum Brunch an warmen Sommertagen - mit unserem Nektarinen-Tarte-Rezept zauberst du schnell und einfach sommerliche Vibes auf den Dessert-Teller.

20 min

30 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig rund Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig 280 g

Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g

Zutaten

für 1 Nektarinen-Tarte

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig rund 280 g
250 ml Milch
30 g Zucker
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
Tr. Bittermandelaroma
Nektarinen halbiert und entsteint
50 g gehobelte Mandeln
Essbare Blüten zur Garnitur

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Etwas kalte Milch mit Zucker und Puddingpulver glattrühren. Restliche Milch aufkochen und Puddinggemisch unter Rühren zugeben. Kurz mitkochen. Optional Bittermandelaroma einrühren und vom Herd nehmen.

Schritt 3

Teig direkt am Backblech entrollen und 2 cm des Rands rundum dekorativ einschlagen.

Schritt 4

Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und mit der Puddingmasse bedecken.

Schritt 5

Nektarinen in hauchdünne Scheiben schneiden und auf der Tarte verteilen. Mandelblättchen darüberstreuen.

Schritt 6

Im Ofen auf unterster Schiene ca. 30 Min. goldbraun Backen. Mit essbaren Blüten garnieren.