Flammkuchen Herzhaft Party Silvester Snacks / Fingerfood

Knusprige Flammkuchenringe

Name: Knusprige Flammkuchenringe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Flammkuchenringe
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g; 100 g Crème fraîche; 80 g Speckwürfel; 1 Bund Petersilie (gehackt); 2 EL Mohn; 2 EL Sesam

Elsässer Flammkuchen mal anders? Flammkuchen eignet sich auch super als knuspriges Fingerfood für die nächste Party - und dieses Party-Rezept mit unserem frischen Flammkuchenteig musst du unbedingt probieren! Ob als Flammkuchenringe oder Flammkuchenstangen, dieses Snack-Rezept erobert ganz schnell dein Herz.

15 min

15-20 min

220 °C

200 °C

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Flammkuchenringe - Flammkuchen mal anders

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Flammkuchenteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g

Tante Fanny Frischer Dinkel-Flammkuchenteig

Zutaten

für 8 Flammkuchenringe

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g
100 g Crème fraîche
80 g Speckwürfel
1 Bund Petersilie gehackt
2 EL Mohn
2 EL Sesam

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Speck und Petersilie belegen. Teig mittig wie ein Buch zusammenklappen, Oberfläche mit Sesam und Mohn bestreuen.

Schritt 3

Teig in 2 cm breite Streifen schneiden. Die Teigstränge gegengleich verdrehen und zu Ringen verschließen. Ringe eng auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 4

Im Backofen 15 - 20 Min. auf mittlerer Schiene knusprig backen.