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Flammkuchen Herzhaft Alltag Hauptgericht

Flammkuchen mit Schinken & Weintrauben

Es muss nicht immer der klassische Flammkuchen mit Speck & Zwiebel sein. Auch Flammkuchen mit Schinken und Weintrauben schmeckt köstlich zu einem Gläschen Federweißer. Garantiert schnell und einfach!

15 min

15-20 min

220 °C

200 °C

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Flammkuchen mit Schinken & Weintrauben

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Flammkuchenteig XXL Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig XXL 350g

Zutaten

für 1 Flammkuchen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig XXL 350 g
1 Pkg. Ziegenkäserolle (in Scheiben geschnitten)
250 g Crème fraîche
100 g blaue Trauben (halbiert)
100 g Schinken (gewürfelt)
Salz und Pfeffer (gemahlen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und mit Crème fraîche bestreichen.

Schritt 3

Mit Ziegenkäse, Trauben und Schinkenwürfeln gleichmäßig belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Im Backofen 15 - 20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.

Tipp

Anstatt Trauben kannst du auch Äpfel, Birnen oder Feigen verwenden.

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