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Strudelteig Süß Dessert

Filoteig-Crumble mit Eis

Ein fruchtig, erfrischendes Dessert für den Sommer? Da sagt wohl niemand nein. Probiere unbedingt unser Filoteig-Crumble Rezept und serviere dazu Eis!

7 min

5 min

180 °C

150 °C

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Filoteig Crumble Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Filo- & Yufkateig Zum Produkt

Tante Fanny Filo- & Yufkateig

Zutaten

für 4 Filoteigc-Crumble

1 Pkg. Tante Fanny Filo- & Yufkateig 250 g
100 g Kristallzucker
100 ml Wasser
Frucht- oder Milcheis nach Geschmack
150 g Beeren (oder andere Früchte der Saison) zum Dekorieren

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und 2-3 Teigblätter laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Kristallzucker und Wasser 3 - 4 Min. aufkochen, bis ein dicklicher Sirup entsteht.

Schritt 3

Jedes Teigblatt faltig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit dem Zuckersirup beträufeln.

Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 5 Min. backen und auskühlen lassen.

Schritt 5

Eis in Schüsseln anrichten, Teigstücke abbrechen, zum Eis geben und mit Beeren dekoriert servieren.

Tipp

Tipp: Mit abgeriebenen Schalen einer unbehandelten Orange und Limette dekorieren!

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