Original Elsässer Flammkuchen gratiniert

Name: Original Elsässer Flammkuchen gratiniert
Total time: 17 min
Yield: 4 Elsässer Flammkuchenböden gratiniert
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g; 1 Pkg. Tante Fanny Flammkuchencreme ((Alternativ: 240 g Crème fraîche, mit Pfeffer gewürzt)); 160 g Speck, klein geschnitten; 200 g Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten; 80 g Emmentaler

Klassischer Elsässer Flammkuchen mit Käse, Zwiebel und Speck gefällig? Das Rezept für unseren Original Elsässer Flammkuchen gratiniert ist in nur 10 Minuten fertig und schmeckt garantiert.

10 min

7-9 min

270 °C

nicht empfohlen

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Original Elsässer Flammkuchen gratiniert

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische Flammkuchenböden Zum Produkt

Zutaten

für 4 Elsässer Flammkuchenböden gratiniert

1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
1 Pkg. Tante Fanny Flammkuchencreme (Alternativ: 240 g Crème fraîche, mit Pfeffer gewürzt)
160 g Speck, klein geschnitten
200 g Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
80 g Emmentaler

Zubereitung Backofen

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Schritt 1

Backofen auf 270 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech geben.

Schritt 3

Flammkuchenböden mit Tante Fanny Flammkuchencreme (Alternativ: mit gewürztem Créme fraîche) bestreichen, dabei rundum einen Rand von 1 cm Rand aussparen.

Schritt 4

Jeden Boden mit Zwiebel und Speck gleichmäßig belegen und mit Emmentaler bestreuen.

Schritt 5

Immer nur ein Backblech in den Backofen schieben und Elsässer Flammkuchen auf unterster Schiene ca. 7 – 9 Min. knusprig backen.