Wir zeigen dir Schritt-für-Schritt, wie du Chili-Poppers ganz einfach selber machen kannst! Mit unserem frischen Pizzateig gelingt der Partysnack im Nu!
1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g
175 g Frischkäse
2 Knoblauchzehen (gepresst)
Chili nach Geschmack (fein gehackt)
Petersilie (gehackt)
Rosmarin (gehackt)
Salz (gemahlen)
13 Mini-Paprika (halbiert, entkernt)
13 Scheiben Frühstücksspeck (halbiert)
Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
Schritt 2
Frsichkäse, Knoblauch, Chili, Petersilie, Rosmarin und etwas Salz gut vermengen.
Schritt 3
Paprikahälften mit der Masse füllen und mit einer halben Scheibe Speck umwickeln.
Schritt 4
Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und der Breite nach in 26 Streifen schneiden.
Schritt 5
Jede Paprikahälfte mit einem Teigstreifen umwickeln.
Schritt 6
Im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene backen.
Schritt 7
Achtung: den grünen Stiel vom Paprika nicht mitessen.
Tipp
Tipp: Zu den Chili-Poppers passt ein Sauerrahmdip mit frischen Kräutern. Bei den klassischen Chili-Poppers werden statt der Mini-Paprika Jalapenos verwendet. Achtung scharf!