Pizzateig Herzhaft Vegetarisch Party Snacks / Fingerfood

Vegetarische Pizzaschnecken

Name: Vegetarische Pizzaschnecken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Pizzaschnecken
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g; 150 g Ricotta; 2 kleine Knoblauchzehen (fein gehackt); 100 g frischer Blattspinat; 100 g eingelegter Grillpaprika (grob gehackt); Salz und Pfeffer (gemahlen)

Für diese vegetarischen Pizzaschnecken brauchst du nur 5 Zutaten. Mit unserem frischen Blech-Pizzateig sind die Pizzaschnecken in nur 15 Minuten zubereitet. Der perfekte Snack für die nächste Party, das sommerliche Picknick oder einfach so für zwischendurch!

15 min

20 min

220 °C

200 °C

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Rezept Vegetarische Pizzschnecken Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blech-Pizzateig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 12 Pizzaschnecken

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
150 g Ricotta
2 kleine Knoblauchzehen (fein gehackt)
100 g frischer Blattspinat
100 g eingelegter Grillpaprika (grob gehackt)
Salz und Pfeffer (gemahlen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. Ricotta und Knoblauch vermengen und so auf dem Teig aufstreichen, dass oben ein Rand von ca. 3 cm freibleibt. Spinat würzen, auf der Ricottamasse verteilen und Grillpaprika darauf legen.

Schritt 3

Teig von unten eng zu einer Rolle einrollen und in ca. 3 cm breite Scheiben schneiden. Scheiben mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 4

Pizzaschnecken im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene knusprig backen.