Blätterteig Knochen

Name: Blätterteig Knochen
Total time: 30 min
Yield: 5 Stück
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g; 180 g rote Marmelade; 1 Eiweiß zum Bestreichen; ca. 70 g Puderzucker (gesiebt)

Halloween steht vor der Tür! Mit unseren schaurig-schmackhaften Blätterteig Knochen zauberst du aus nur 4 Zutaten schnell und einfach ein gruseliges Highlight fürs Partybuffet.

15 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 5 Stück

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
180 g rote Marmelade
1 Eiweiß zum Bestreichen
ca. 70 g Puderzucker gesiebt

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Blätterteig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und mit einem Keksausstecher in Knochenform (siehe TIPP) eng 10 Knochen ausstechen.

Schritt 3

Knochen mit Eiweiß bepinseln und mit ausreichend Puderzucker bestäuben.

Schritt 4

Im Backofen auf unterster Schiene ca. 15 Min. backen und anschließend kurz auskühlen lassen.

Schritt 5

5 Knochen mit Marmelade bestreichen und mit einem unbestrichenen Stück belegen. Gegebenenfalls nochmals mit etwas Staubzucker bestreuen.

Tipp

Der verwendete Keksausstecher hat ca. 12 cm Länge und kann z.B. im Patisserie-Onlineshop erworben werden. Alternativ kannst du dir eine Schablone aus dickerer Pappe ausschneiden und diese zum Ausschneiden des Teigs verwenden.

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