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Vegane Birnen-Tartelettes mit Mandeln

Name: Vegane Birnen-Tartelettes mit Mandeln
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Mürbteig 300 g; 150 g Geschälte Mandeln (sehr fein gerieben); 80 g feiner Kristallzucker; 100 g vegane Margarine (zerlassen); 100 ml Mandeldrink; 2 EL (30 g) Maisstärke; 2 Tropfen Bittermandelaroma; 2 kleine Birnen (geschält, geviertelt und in feine Scheiben geschnitten); 3 EL Mandelblättchen; 4 EL Marillenmarmelade/Aprikosenmarmelade (erhitzt)

Unsere leckeren veganen Birnen-Tartelettes mit Mandeln gelingen dir mit diesem Rezept bestimmt. Die süßen Birnen-Tartelettes sind in wenigen Schritten zubereitet und schmecken einfach köstlich.

20 min

30-35 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Mürbteig Zum Produkt

Zutaten

für 8 Stück

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Mürbteig 300 g
150 g Geschälte Mandeln (sehr fein gerieben)
80 g feiner Kristallzucker
100 g vegane Margarine (zerlassen)
100 ml Mandeldrink
2 EL (30 g) Maisstärke
2 Tropfen Bittermandelaroma
2 kleine Birnen (geschält, geviertelt und in feine Scheiben geschnitten)
3 EL Mandelblättchen
4 EL Marillenmarmelade/Aprikosenmarmelade (erhitzt)

Zubereitung

Schritt 1

Backrohr auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Geriebene Mandeln, Zucker, Margarine, Mandeldrink, Stärke und Aroma vermischen.

Schritt 3

Den Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 8 gleichgroße Rechtecke schneiden. Tarteletteförmchen mit Margarine fetten und den Teig hineinlegen. Mit dem überstehenden Teig den Rand verstärken.

Schritt 4

Mandelmasse einfüllen und mit den Birnenscheiben fächerförmig belegen, mit Mandelblättchen bestreuen.

Schritt 5

Im Backrohr 30-35 Min. auf unterster Schiene goldbraun backen.

Schritt 6

Die Tartelettes gleich nach dem Backen mit erhitzter Marillenmarmelade bestreichen.