Knusprige Teigtaschen mit Fleischfülle

Name: Knusprige Teigtaschen mit Fleischfülle
Total time: 45 min
Yield: 30 Teigtaschen mit Fleischfülle
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Filo- & Yufkateig 250 g; 2 Zwiebeln (fein gehackt); 2 EL Butter; 250 g faschiertes Rindfleisch; 1 EL Petersilie (fein gehackt); 1 EL Brösel; Salz und Pfeffer (gemahlen); Etwas Butter zum Bestreichen (geschmolzen); Einige Sesamsamen zum Bestreuen

30 min

15 min

200 °C

180 °C

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Rezept Teigtaschen mit Fleischfülle Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Filo- & Yufkateig Zum Produkt

Zutaten

für 30 Teigtaschen mit Fleischfülle

1 Pkg. Tante Fanny Filo- & Yufkateig 250 g
2 Zwiebeln fein gehackt
2 EL Butter
250 g faschiertes Rindfleisch
1 EL Petersilie fein gehackt
1 EL Brösel
Salz und Pfeffer gemahlen
Etwas Butter zum Bestreichen geschmolzen
Einige Sesamsamen zum Bestreuen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Zwiebeln in Butter ca. 5 Min. anschwitzen. Faschiertes zugeben, würzen und 15 Min. braten, bis die entstandene Flüssigkeit verdampft ist. Auskühlen lassen.

Schritt 3

Petersilie und Brösel in die überkühlte Masse mischen. Teigblätter dritteln und mit flüssiger Butter bestreichen.

Schritt 4

Auf jedes Teigstück unten 2 EL der Fülle platzieren und diagonal zu Dreiecken zusammenschlagen. Ränder gut zusammendrücken, mit zerlassener Butter bestreichen und mit Sesam bestreuen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 15 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.