Stachelbeer-Tarte mit Mascarpone

Name: Stachelbeer-Tarte mit Mascarpone
Total time: 45 min
Yield: 1 Stachelbeer-Tarte
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig 280 g; 200 g Mascarpone; 2 große Eier; 85 g Staubzucker (Puderzucker); Etwas Vanillearoma; 300 g Stachelbeeren (halbiert)

Du suchst ein Rezept mit Stachelbeeren? Wir haben eine einfache, schnelle Stachelbeer-Tarte für dich - unbedingt gleich nachbacken.

15 min

30 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Butter-Mürbteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig

Zutaten

für 1 Stachelbeer-Tarte

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig 280 g
200 g Mascarpone
2 große Eier
85 g Staubzucker (Puderzucker)
Etwas Vanillearoma
300 g Stachelbeeren halbiert

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Mascarpone, Eier, Staubzucker und Vanillearoma vermengen.

Schritt 3

Teig entrollen, Backpapier abziehen und in die befettete Form legen (bei einer beschichteten Form entfällt das Befetten). Mit dem überstehenden Teig den Rand verstärken.

Schritt 4

Die Mascarponemasse in die Form gießen und mit Stachelbeerhälften belegen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 30 Min. auf unterster Schiene goldbraun backen.

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