Croissant- & Plunderteig Süß Vegetarisch Alltag Frühstück / Brunch Snacks / Fingerfood

Schoko-Croissants

Name: Schoko-Croissants
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 51 min
Yield: 6 Schoko-Croissants
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g; 6 TL Haselnusscreme; 1 Ei zum Bestreichen, verquirlt; etwas Öl zum Befetten des Garkorbs (bei Airfryer Zubereitung)

Unser Schoko-Croissant Rezept ist zum Verlieben - mit unserem Croissant- & Plunderteig sind die Schoko-Croissants einfach und schnell zubereitet! Perfekt fürs gemütliche Frühstück oder als süße Versuchung zwischendurch.

10 min

15-20 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig

Zutaten

für 6 Schoko-Croissants

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g
6 TL Haselnusscreme
1 Ei zum Bestreichen, verquirlt
etwas Öl zum Befetten des Garkorbs bei Airfryer Zubereitung

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und dritteln. Jedes Teigdrittel diagonal halbieren, sodass 6 Dreiecke entstehen.

Schritt 3

Jedes Dreieck an der Breitseite ca. 2 cm tief einschneiden und je 1 TL Haselnusscreme auf die Breitseite geben. Teigstücke zu Croissants einrollen und die Oberfläche mit verquirltem Ei bestreichen.

Schritt 4

Schoko-Croissants im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen.

Tipp

Das französische Croissant, das aus Plunderteig zubereitet wird, ist in Österreich weit verbreitet. In Österreich wird das Kipferl auch aus Blätterteig zubereitet. Versuche auch mal diese Variante!

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