Pizzaschnecken

Name: Pizzaschnecken
Total time: 25 min
Yield: 12 Pizzaschnecken
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g; 200 g Pizzasauce; 80 g roter Zwiebel, fein gewürftel; 80 g Salami; 50 g getrocknete Tomaten; 150 g Mozzarella, gerieben; Einige Basilikumblätter zum Bestreuen, fein geschnitten

Pizzaschnecken mit Salami und Mozzarella - das perfekte Fingerfood-Rezept für große und kleine Gäste!

Pizzaschnecken sind der absolute Party-Snack-Klassiker: knuspriger Dinkel-Pizzateig, gefüllt mit Salami, Mozzarella und getrockneten Tomaten und verfeinert mit frischem Basilikum. Mit unserem frischen Pizzateig hast du die 12 Schnecken im Handumdrehen fertig – perfekt zum Mitnehmen, Teilen oder selbst Snacken. 🍕

Noch mehr Party-Snacks gesucht? In unserer Rezeptsammlung "Snacks & Fingerfood" findest du Partyrezepte für jeden Anlass!

10 min

15-20 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Dinkel-PizzateigZum Produkt

Zutaten

für 12 Pizzaschnecken

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g
200 g Pizzasauce
80 g roter Zwiebel, fein gewürftel
80 g Salami
50 g getrocknete Tomaten
150 g Mozzarella, gerieben
Einige Basilikumblätter zum Bestreuen, fein geschnitten

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit Pizzasauce bestreichen, dabei rundum einen Rand von 2 cm aussparen.

Schritt 3

Zwiebel, Salami und getrocknete Tomaten auf auf der Pizzasauce verteilen und mit Mozzarella bestreuen. Den belegten Teig von der Längsseite beginnend wie einen Strudel aufrollen und in 12 gleichmäßige Schreiben schneiden (ca. 3 cm Breite).

Schritt 4

Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Backofen ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.

Schritt 5

Pizzaschnecken vor dem Servieren mit frischem Basilikum bestreuen.