Pizza mit Prosciutto und Ei

Eine interessante Kombination! Pizza mit Prosciutto und gekochtem Ei. Garniert mit frischem Basilikum ist es eine schmackhafte Abwechslung zur klassisch belegten Pizza. Gleich ausprobieren!

10 min
15-20 min
230 °C
210 °C
Pizza mit Prosciutto und Ei - Rezept
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Pizzateig extra dick Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Pizzateig extra dick

Zutaten

für 1 Pizza mit Prosciutto

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizzateig extra dick 550 g
  • 150 ml Tomatensauce
  • 4 Scheiben Prosciutto
  • 1 gekochtes Ei (in Scheiben geschnitten)
  • 1 EL Kapernbeeren
  • 50 g Parmesan (gerieben)
  • Basilikumblätter zum Garnieren
  • Olivenöl zum Beträufeln

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 210° C Heißluft vorheizen.

Schritt 2

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen.

Schritt 3

Teig mit Tomatensauce bestreichen, mit Kapernbeeren belegen und mit Parmesan bestreuen.

Schritt 4

Im Backofen 15-20 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Nach dem Backen mit Parmesan, Ei und Basilikum garnieren. Mit Olivenöl beträufeln.

Tipp

Statt dem Parmesan kannst du auch anderen, geriebenen Käse verwenden.

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