Maroniecken

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Milch mit Vanille, Zimt, Zucker aufkochen und über die Maroni gießen. Mit dem Stabmixer zu einer glatten Masse pürieren.

Schritt 3

Mürbteig mit einem Teigrad der Länge nach 1 Mal und der Breite nach 2 Mal teilen, sodass 6 Teigecken entstehen.

Schritt 4

Teigränder mit Wasser bestreichen und je Teigeck 1 EL Maronipüree mittig portionieren.

Schritt 5

Zwei gegenüberliegende Ecken diagonal zu Dreiecken locker zusammenlegen und die Ränder zusammendrücken. Mit einer Gabel die Ränder andrücken.

Schritt 6

Im Backofen ca. 25 Min. auf mittlerer Schiene hell backen.

Schritt 7

Mit Vanillestaubzucker bestreuen und servieren.