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Hefeteig-Herzen

Name: Hefeteig-Herzen
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Hefeteig-Herzen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g; g rote Marmelade ((z.B. Himbeer-, Erdbeer- oder Kirschmarmelade)); 1 Ei (verquirlt zum Bestreichen); Etwas Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Was für eine zuckersüße Liebeserklärung! Über unsere Hefeteig-Herzen mit fruchtiger Marmelade freut man sich immer - am Muttertag aber ganz besonders! Mit Liebe gebacken zauberst du im Handumdrehen kleine Leckerbissen als Überraschung für deine Mama.

30 min

15-20 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 12 Hefeteig-Herzen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g
g rote Marmelade (z.B. Himbeer-, Erdbeer- oder Kirschmarmelade)
1 Ei verquirlt zum Bestreichen
Etwas Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 12 gleich große Rechtecke schneiden.

Schritt 3

Jedes Teigstück mit dem Nudelholz noch etwas dünner rollen und mit 1 TL Marmelade bestreichen. Teigstücke dünn zu kleinen Strudeln aufrollen und mittig zusammenlegen, die offenen Enden spitz zusammendrücken. Den dickeren Teigteil zu ¾ einschneiden und die Enden nach außen drehen, sodass eine Herzform entsteht.

Schritt 4

Hefeteig-Herzen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen. Im Backofen auf zweiter Schiene von unten 15-20 Min. goldbraun backen.

Schritt 5

Dünn mit Staubzucker bestreut noch lauwarm oder bereits ausgekühlt servieren.

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