Flammkuchen mit Roastbeef und Kapern

Name: Flammkuchen mit Roastbeef und Kapern
Total time: 22 min
Yield: 4 Roastbeef-Flammkuchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g; 250 g Sauerrahm (Schmand); 1/2 Bund Petersilie (gehackt); 2 mittelgroße Zwiebeln (in Ringe geschnitten); 50 g Kapernbeeren; 150 g Roastbeef (dünn aufgeschnitten); 16 kleine Essiggurkerl (schräg halbiert); Salz und Pfeffer (gemahlen)

Der Flammkuchen mit Roastbeef und Kapern ist die festliche Art und Weise seine Gäste zu verwöhnen. Der Roastbeef-Flammkuchen passt wunderbar zu einem Brunch oder zu einem Gläschen Wein am Abend. Unbedingt ausprobieren!

15 min

7-9 min

270° C (250° C)

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Flammkuchen mit Roastbeef und Kapern - Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische Flammkuchenböden Zum Produkt

Zutaten

für 4 Roastbeef-Flammkuchen

1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
250 g Sauerrahm (Schmand)
1/2 Bund Petersilie gehackt
2 mittelgroße Zwiebeln in Ringe geschnitten
50 g Kapernbeeren
150 g Roastbeef dünn aufgeschnitten
16 kleine Essiggurkerl schräg halbiert
Salz und Pfeffer gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Sauerrahm mit Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 4

Je Flammkuchenboden 1/4 des Sauerrahms verstreichen, sodass rundum 1 cm Rand frei bleibt. Zwiebelringe und Kapern auf dem Sauerrahm verteilen.

Schritt 5

Immer nur ein Backblech in den Ofen schieben und im Backofen 7 - 9 Min. auf unterster Schiene knusprig backen. Nach dem Backen Roastbeef und Essiggurkerl auf dem Flammkuchen verteilen.