Filo-Feta Päckchen

Diesen schnellen Snack musst du unbedingt ausprobieren! ✨ Die herzhaften Päckchen aus Filoteig mit Feta, getrockneten Tomaten und Thymian kannst du im Backofen oder auch einfach im Airfryer zubereiten. Mit unserem Rezept hast du die vegetarischen Filo-Feta-Päckchen in 4 schnellen Schritten gebacken - gleich ausprobieren!

15 min
20 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Filo-Feta-Päckchen
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Filo- & Yufkateig Zum Produkt
Tante Fanny Filo- & Yufkateig

Zutaten

für 10 Filo-Feta-Päckchen

  • 1 Pkg. Tante Fanny Filo- oder Yufkateig 250 g
  • 400 g Feta
  • 100 g getrocknete Tomaten, in feine Streifen geschnitten
  • 1 Bund Thymian, geschnitten
  • 75 g Butter, zerlassen
  • 100 g Honig
  • 50 g Walnüsse, gehackt

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Jeden Feta-Block in fünf Streifen schneiden. Ein Teigblatt mit Butter bestreichen, mittig zusammenklappen und nochmals mit Butter bestreichen. Je einen Fetastreifen, 1 TL getrocknete Tomaten und etwas Thymian auf das untere Teigdrittel geben. Teigseiten einschlagen und Teig einrollen. Teigpäckchen rundum nochmals mit Butter einstreichen. Mit jedem Teigblatt so verfahren.

Schritt 3

Filo-Feta Päckchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Schritt 4

Nach dem Backen mit Honig beträufeln und mit Walnüssen bestreuen.

Tipp

Statt getrockneten Tomaten kannst du auch Datteln oder getrocknete Marillen (Aprikosen) verwenden.

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