Schokolade Brownietarte mit Eis

Name: Schokolade Brownietarte mit Eis
Total time: 55 min
Yield: 1 Brownietarte
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig 300 g; 150 g Vollmilchkuvertüre (gehackt); 150 g Zartbitterkuvertüre (gehackt); 150 g Butter; 1 Prise Salz; 200 g Zucker; 4 Eier; 80 g glattes Weizenmehl; 100 g Nüsse nach Belieben ((Walnüsse, Haselnüsse oder Pekannüsse)); Etwas Vanilleeis zum Servieren

Brownies mit Eis - für Süßmäuler ein Traum. Die Brownietarte vereint genau diese beiden Komponenten und fügt dem Ganzen noch einen knusprigen Boden hinzu.

30 min

25-30 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Quiche- & Tarteteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g

Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig 280 g

Zutaten

für 1 Brownietarte

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig 300 g
150 g Vollmilchkuvertüre gehackt
150 g Zartbitterkuvertüre gehackt
150 g Butter
1 Prise Salz
200 g Zucker
4 Eier
80 g glattes Weizenmehl
100 g Nüsse nach Belieben (Walnüsse, Haselnüsse oder Pekannüsse)
Etwas Vanilleeis zum Servieren

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Kuvertüre mit Butter in eine Edelstahlschüssel geben und über dem Wasserbad schmelzen. Salz und Zucker zugeben und kräftig verrühren, sodass eine homogene Masse entsteht. Kurz überkühlen lassen.

Schritt 2

Backofen auf 200° C Ober- /Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanweisung vorbereiten.

Schritt 3

Eier und Nüsse kräftig in die Schokoladenmasse einrühren und Mehl unterheben. Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt in einer flachen Tarteform (Ø 28cm) ausrollen und mit dem überstehenden Teig den Rand verstärken.

Schritt 4

Schokoladenmasse auf den Teig gießen und Form im Backofen 25-30 Min. im Backofen backen. Mit Vanilleeis servieren.