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Brasilianische Brigadeiro Snack-Pizzen

Name: Brasilianische Brigadeiro Snack-Pizzen
Total time: 30 min
Yield: 6 Brigadeiro Snack-Pizzen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Snack-Pizzateige 320 g; 400 ml Kondensmilch, gezuckert; 20 g Butter; 50 g Kakaopulver; Etwas Obst zum Garnieren (z.B.: Bananen, Erdbeeren, Mango); 50 g Schokoladenraspel

Süßer Pizza-Snack gefällig? Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen brasilianisch inspirierten Snack, der garantiert alle begeistert. Einfach die cremige Brigadeiro-Masse aus Kakao und Kondensmilch auf unseren knusprig gebackenen Snack-Pizzen verteilen, mit Obst und Schokostreuseln toppen – vernaschen! 🤤

20 min

10 min

200° C

190 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische Snack-Pizzateige Zum Produkt

Zutaten

für 6 Brigadeiro Snack-Pizzen

1 Pkg. Tante Fanny Frische Snack-Pizzateige 320 g
400 ml Kondensmilch, gezuckert
20 g Butter
50 g Kakaopulver
Etwas Obst zum Garnieren (z.B.: Bananen, Erdbeeren, Mango)
50 g Schokoladenraspel

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Kondensmilch, Butter und Kakaopulver in einem beschichteten Topf etwa 10 Minuten köcheln. Währenddessen oft rühren, bis sich die Masse zähflüssig vom Topfboden löst.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und entlang der Perforation ausschneiden. Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech ca. 10 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Schritt 4

Kakaomasse auf die Snack-Pizzen geben, dabei einen Rand von 1 cm aussparen.

Schritt 5

Die Brigadeiro Snack-Pizzen mit Schokostreuseln und Obst garnieren.