Blätterteig-Zauberstäbe

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. Auf einer Teighälfte die Marmelade verstreichen und wie ein Buch zusammenklappen.

Schritt 3

Den Teig in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und auf einem mit Backpapier bedecktem Backblech ablegen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Min. goldbraun backen. Anschließend auskühlen lassen.

Schritt 5

Die Schokoglasur nach Anleitung schmelzen. Die weiße Glasur so verwenden oder optional mit roter Lebensmittelfarbe färben.

Schritt 6

Ausgekühlte Stangerl zu 2/3 mit der Glasur übergießen und die Stangerl auf einem sauberen Backpapier ablegen.

Schritt 7

Beliebige Streudekoration auf die noch feuchte Glasur streuen und Stangerl festwerden lassen.