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5-Zutaten Schinkenkipferl mit Crème fraîche

Name: 5-Zutaten Schinkenkipferl mit Crème fraîche
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 Schinkenkipferl
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g; 100 g Schinken (kleinwürfelig geschnitten); 70 g Crème fraîche; frische Kräuter (gehackt); Salz und Pfeffer (gemahlen); 1 Ei zum Bestreichen (verquirlt)

Schinkenkipferl - wir lieben dieses Fingerfood! Egal ob für Parties oder als Snack für zwischendurch, für unser Blätterteig Schinkenhörnchen Rezept brauchst du nur 5 Zutaten und die pikanten Kipferl gelingen auch ganz schnell.

15 min

12-15 min

220 °C

200 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 6 Schinkenkipferl

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
100 g Schinken kleinwürfelig geschnitten
70 g Crème fraîche
frische Kräuter gehackt
Salz und Pfeffer gemahlen
1 Ei zum Bestreichen verquirlt

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Schinken mit Crème fraîche und Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen in 6 Dreiecke schneiden. Für das 6. Dreieck die beiden Enden zusammendrücken. Jeweils 1 EL der Füllung auf die Breitseite der Dreiecke geben. Teigdreiecke einrollen und Kipferl formen. Mit Ei bestreichen

Schritt 4

Kipferl im Backofen 12 - 15 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

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