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StrudelteigHerzhaftVegetarisch

Rote Rüben Filo-Körberl

10 min
20 min
180 °C
160 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
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Rote Rüben Filokörberl Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Filo- & Yufkateig Zum Produkt

Zutaten

für 0 portions

  • 1 Pkg. Tante Fanny Filo- & Yufkateig 250 g
  • 4 Rote Rüben/Beete (gekocht, geschält, würfelig geschnitten)
  • 150 g Pinienkerne (geröstet)
  • 250 g Feta (zerbröselt)
  • Margarine zum Befetten
  • Salz und Pfeffer (gemahlen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Rote Rüben mit Pinienkernen und Feta mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Teigblätter vierteln und jeweils zwei Stück versetzt in eine eingefettete Muffinform legen.

Schritt 4

Die Körberl füllen und ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Tipp

Tipp: Die Filo-Körberl schmecken besonders gut mit Oberskren.

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