Pizza mit Gorgonzola und Birne
Die Pizza mit Gorgonzola und Birne lässt Genießerherzen höher schlagen. Knuspriger Boden, würziger Gorgonzola abgerundet durch die Süße der Birne und etwas Honig. Diese Kombination ist eine kulinarisches Highlight und eignet sich auch perfekt als Party-Snack.
15 min
20-23 min
220 °C
200 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Pizza-Riese Zum Produkt
Zutaten
für 1 Pizza mit Gorgonzola und Birne
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizza-Riese 600 g
- 200 g Sauerrahm (Schmand)
- 1 kleine rote Zwiebel in feine Ringe geschnitten
- 2 kleine Birnen in Spalten geschnitten
- 150 g Gorgonzola in mehrere Stücke geteilt
- g Honig
- Pfeffer grob gemahlen
Zubereitung
Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.
Tipp
Für einen besonderen Geschmack, belege die Pizza nach dem Backen mit Raddichio oder Chicorée. Statt Birnen können auch Feigen verwendet werden.
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