Pikante Kipferl mit Spinat und Schafkäse

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Für die Fülle Spinat gut ausdrücken und grob schneiden, mit Feta, Pinienkerne und Currypulver mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Teig in 6 Dreiecke schneiden, mit Ei bestreichen und jeweils ca. 3 EL Fülle auf den breiten Ende der Teigdreiecken platzieren.

Schritt 4

Teigdreiecke zur Spitze hin einrollen und zu Kipferln formen. Diese mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.