Appenzeller Haselnussflade

Name: Appenzeller Haselnussflade
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig 280 g; 100 g weiche Butter; 125 g Zucker; 1 Pkg. Vanillezucker; 2 Eier; 2 Eidotter; 100 g Haselnüsse (gerieben); 100 g Mehl; 1 TL Backpulver; Zimt (gemahlen); Gwürznelken (gemahlen); Salz (gemahlen); 80 ml Milch; 50 g Haselnüsse (gehackt)

20 min

25-30 min

180 °C

165 °C

Rezept drucken Link kopieren

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Butter-Mürbteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig

Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig 280 g

Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g

Zutaten

für 0 portions

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig 280 g
100 g weiche Butter
125 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
2 Eier
2 Eidotter
100 g Haselnüsse (gerieben)
100 g Mehl
1 TL Backpulver
Zimt (gemahlen)
Gwürznelken (gemahlen)
Salz (gemahlen)
80 ml Milch
50 g Haselnüsse (gehackt)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Danach Eier und Eidotter nacheinander hinzugeben und verrühren.

Schritt 3

Geriebene Haselnüsse, Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken und Salz mischen und in die Buttermasse rühren. Zum Schluss noch die Milch einrühren.

Schritt 4

Teig entrollen, Backpapier abziehen und Teig in die befettete Form legen (bei einer beschichteten Form entfällt das Befetten). Dabei einen ca. 2 cm hohen Rand formen.

Schritt 5

Füllung darin verteilen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.

Schritt 6

Im Backofen 25 - 30 Min. auf mittlerer Schiene backen bis die Masse fest ist. (Sollten die Haselnüsse zu schnell Farbe bekommen, einfach mit etwas Alufolie abdecken.)

Schritt 7

Fladen abkühlen lassen.

Gefällt mir

Hab ich nachgemacht