American Style Gemüsepizza mit veganem Frischkäse

Pizza und Gemüse? Ein hervorragendes Duo, finden wir. Unser Rezept mit veganem Frischkäse sorgt für Abwechslung am Pizzateller und ist ruck-zuck fertig. Probiere die vegane Gemüsepizza American Style unbedingt aus!

15 min
15-20 min
230 °C
210 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Dieses Rezept ist vegan
Vegane Gemüsepizza American Style
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Pizzateig extra dick Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Pizzateig extra dick

Zutaten

für 1 vegane Gemüsepizza

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizzateig extra dick 550 g
  • 120 g Tomatensauce
  • 50 g getrocknete Tomaten (fein geschnitten)
  • 1 Zucchini (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Tomate (in Scheiben geschnitten)
  • 1 TL Oregano
  • 1 EL Pinienkerne
  • 1 Zweig Rosmarin (gezupft)
  • 50 g Simply V Streichgenuss Cremig-Mild

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 210° C vorheizen.

Schritt 2

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen.

Schritt 3

Teig mit Tomatensauce bestreichen und mit getrockneten Tomaten, Zucchini- und Tomatenscheiben belegen. Mit Oregano, Pinienkernen und Rosmarin bestreuen.

Schritt 4

Im Backofen 15-20 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Streichgenuss glattrühren und die Pizza nach dem Backen mit einigen Kleksen benetzen.

Tipp

Die Pizza kann nach dem Backen zusätzlich mit etwas frischem Rucola belegt werden.

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