Morzsás báránykák

Name: Morzsás báránykák
Total time: 45 min
Yield: 12 morzsás báránykához:
Ingredients: 1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g; 250 ml tej + 1 ek. a kenéshez; 1/2 cs. vaníliás pudingpor; 60 g cukor; 12 süthető csokidarabka vagy mazsola; 40 g hideg vaj; 80 g búzaliszt; 1 csipet fahéj; 1 felvert tojás a kenéshez

Ezek a puha, kelt tésztából készült morzsás báránykák vaníliás pudinggal még a legédesebb édességfogyasztókat is elbűvölik. A kis húsvéti báránykák mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, így tökéletes választás a gyerekekkel közösen töltött húsvéti sütéshez. Egy vidám húsvéti reggelin ezek a finom báránykák biztosan mindenki tányérján sikert aratnak.

30 min

15 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss kelt tészta vajjalTermékhez

Hozzávalók

12 morzsás báránykához:

1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g
250 ml tej + 1 ek. a kenéshez
1/2 cs. vaníliás pudingpor
60 g cukor
12 süthető csokidarabka vagy mazsola
40 g hideg vaj
80 g búzaliszt
1 csipet fahéj
1 felvert tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Közben a tejből, a pudingporból és 20 g cukorból pudingot főzünk a csomagoláson található utasítás szerint. Fedjük le és hagyjuk teljesen kihűlni.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, majd 12 nagy (kb. 7 cm átmérőjű) és 12 kis (kb. 4 cm átmérőjű) kört vágunk ki belőle. A nagy kör lesz a test, amire egy kis kört helyezünk (fej). A többi formát (lábak, fülek) kivágjuk a maradék tésztából.

4. lépés

Kenjünk 1-2 teáskanál vaníliás pudingot a nagy tésztakörökre és tegyünk csokoládédarabokat vagy mazsolát a kis tésztakörökre szemeknek.

5. lépés

A báránykákat kenjük meg a felvert tojással.

6. lépés

A morzsás feltéthez keverjük össze a vajat, 40 g cukrot, a lisztet és a fahéjat, majd gyúrjuk össze, amíg össze nem áll. Szórjuk a morzsát a vaníliás pudingra.

7. lépés

A morzsás báránykákat előmelegített sütő középső sínén kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.