Húsvéti fészkek fürjtojással

Ízletes húsvéti fészkeink fürjtojással egyszerűen kihagyhatatlanok a húsvéti villásreggeliről. Mindössze 7 lépésben mutatjuk meg, hogyan készítheted el ezt a kiadós, mégis gyorsan elkészíthető finomságot. A friss pizzatésztából formázott fészkeket sárgarépával, spenóttal és túróval töltjük meg, a tetejére pedig egy-egy fürjtojás kerül díszítésként. Igazi húsvéti recept, ami látványos, finom és garantáltan nagy sikert arat az asztalnál.

30 min
20-25 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
Húsvéti fészkek fürjtojással
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss pizzatésztaTermékhez
Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Hozzávalók

4 fészekhez:

  • 1 Pck. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
  • 200 g fagyasztott spenót felengedve és szárazra préselve
  • 80 g reszelt sárgarépa
  • 50 g túró
  • 1 gerezd fokhagyma finomra aprítva
  • őrölt só, bors és szerecsendió
  • 1 felvert tojás a kenéshez vegyes tavaszi fűszernövények a díszítéshez pl. petrezselyem, kapor, citromfű
  • 6-8 keményre főtt fürjtojás

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és 4 egyenlő részre vágjuk.

3. lépés

A töltelékez keverjük össze a spenótot, a sárgarépát, a túrót és a fokhagymát. Ízesítsük sóval, borssal és szerecsendióval.

4. lépés

Mindegyik tészta alsó egyharmadára kenjünk a töltelékből, majd csavarjuk fel mint egy rétest és formázzunk belőlük koszorúkat.

5. lépés

A koszorúkat kenjük meg a felvert tojással, majd ollóval ejtsünk apró bevágásokat a tésztán.

6. lépés

A húsvéti fészkeket előmelegített sütő középső sínén 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

7. lépés

Tálalás előtt mindegyik fészek közepére tegyünk 1-2 fürjtojást és díszítsük fűszernövényekkel.

Tipp

úró helyett használhatunk feta sajtot is.

Átlagos értékelés:4.2/55 csillagból

Elkészítették

0

Ez a recept videóban is elérhető

További témák