Húsvéti nyuszi fészkek tojássalátával

Készítsd el a tojássalátával készült gyors húsvéti nyuszifészkeinket! A kreatívan elkészített kis leveles tészta fészkek gyorsan megsülnek, aztán egyszerűen megtöltjük tojássalátával, és húsvéti nyuszi stílusban díszítjük – és a húsvéti nyuszi fészkek készen állnak a húsvéti villásreggelire!

25 min

30 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g
6 kemény tojás
80 g majonéz
20 g mustár
2 uborka apróra vágva
1/4 csokor metélőhagyma
8 szem tökmag
frissen őrölt só és bors
kevés olaj a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt felső/alsó fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és hosszában kétszer, széltében pedig háromszor elvágjuk, hogy 12 téglalapot kapjunk.

3. lépés

8 tésztatéglalapot egy kivajazott muffinforma mélyedéseibe teszünk. A sütőpapírból 8 négyzetet (kb. 9 x 9 cm) vágunk, és a tésztára helyezzük, majd megszórjuk hüvelyesekkel a vakon sütéshez.

4. lépés

A tésztát előmelegített sütőben a középső sínen kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni.

5. lépés

A maradék 4 tésztadarabból 16 nyuszi fület vágunk (hegyesre, oválisra formázzuk). Ehhez készíthetünk sablont kartonból, vagy használhatunk pogácsa kiszúrót (ø 8 cm).

6. lépés

A nyuszi füleket előmelegített sütőben a középső sínen 8-10 perc alatt aranybarnára sütjük.

7. lépés

A tojásokat feldaraboljuk, összekeverjük a majonézzel, mustárral és az uborkával és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

8. lépés

A tésztafészkeket megtöltjük a tojássalátával. A metélőhagymát 2 cm-es darabokra vágjuk a díszítéshez, a szemek helyére tökmagot teszünk.