Home
Recepten
Recept: Bladerdeeg kerstboompjes met gerookte zalm

Recept: Bladerdeeg kerstboompjes met gerookte zalm

Op zoek naar een leuk en origineel hapje voor de feestdagen? Deze bladerdeeg kerstboompjes met gerookte zalm zijn echt een feestje om te maken én om op te eten.Ze zien er superleuk uit, smaken heerlijk en zijn ook nog eens heel makkelijk te maken. Het knapperige bladerdeeg, de romige roomkaas en de zoute zalm vormen samen een perfecte combi. Of je ze nu maakt voor de kerstborrel, brunch of als voorgerechtje, met deze kerstboompjes van bladerdeeg zit je altijd goed.

30 min

20 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Recept: Bladerdeeg kerstboompjes met gerookte zalm

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
200 g gerookte zalm
150 g roomkaas
1 ei, geklutst
25 g pistachenootjes, gehakt
Zout en peper gemalen
12 cocktailspiesjes

Meer inspiratie?

Bekijk ons allereerste Tante Fanny bakboek

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220 °C. Rol het Tante Fanny bladerdeeg uit zoals op de verpakking staat. Laat ondertussen de cocktailprikkers even weken in koud water, zodat ze straks niet verbranden in de oven.

Stap 2

Smeer het bladerdeeg in met een laagje roomkaas en verdeel de gerookte zalm eroverheen. Strooi er een beetje peper en zout over voor wat extra smaak.

Stap 3

Snijd het bladerdeeg in de lengte in 12 stroken.

Stap 4

Rijg elke deegstrook zigzaggend op een prikker, zodat ze de vorm van een kerstboom krijgen. Leg de bladerdeeg kerstboompjes op een bakplaat met bakpapier. Bestrijk ze met het geklutste ei en strooi er gehakte pistachenootjes overheen.

Stap 5

Bak de bladerdeeg kerstboompjes in het midden van de oven in ongeveer 20 minuten goudbruin en lekker knapperig.

TIP

Maak het extra feestelijk met een honing-mosterd dip of frisse dilledip erbij. En wil je variëren? Probeer ook eens een bladerdeeg kerstboom met ham en kaas, net zo leuk en minstens zo lekker.

Serveeridee: Zet de kerstboom van bladerdeeg met zalm op een mooie serveerplank, wat verse dille of citroen erbij en klaar is je showstopper voor de kersttafel!