Recept: Zomerse pitabroodjes met feta, griekseyoghurt en tomaatjes

Deze heerlijke pita broodjes zijn de perfecte snack voor warme zomerdagen. In een mum van tijd heb je je eigen pita gebakken en zijn ze klaar om te vullen. We laten zien hoe makkelijk het is.

10 min

10-15 min

180 °C

160 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers PizzadeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g
Olijfolie om in te smeren
2 el sesamzaad
1/4 komkommer in blokjes gesneden
6 cocktailtomaten in kleine stukjes gesneden
150 gr feta grof verkruimeld
1 ui in halve ringen gesneden
200 gr Griekse yoghurt
1 citroen schil geraspt, sap eruit geperst
snufje Komijn
Gemalen zout en peper

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200° C boven-/onderwarmte en gebruik het deeg direct uit de koelkast.

Stap 2

Rol het deeg uit met het opgerolde bakpapier en snijd het in 4 rechthoeken van hetzelfde formaat. Bestrijk met een beetje olijfolie.

Stap 3

Vouw de deegplakken om als een boek en maak de uiteinden rond en sla ze terug onder het deeg. Bestrijk opnieuw met olijfolie en bestrooi met sesam.

Stap 4

Bak in de oven 10-15 minuten goudbruin.

Stap 5

Breng ondertussen Griekse yoghurt op smaak met zout, peper, komijn en geraspte citroenschil.

Stap 6

Meng komkommer, ui, tomaten & feta en breng op smaak met zout en citroensap.

Stap 7

Snijd de broodjes in het midden open en vul ze met het komkommermengsel. Sprenkel er Griekse yoghurt overheen.

TIP

Vul de pitabroodjes met je favoriete groenten. Alles wat je lekker smaakt, kan.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: Zomerse pitabroodjes met feta, griekseyoghurt en tomaatjes

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video