Zoete bladerdeegdriehoeken met fruit

Stap 1

Deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Oven op 210⁰ C. (boven- en onderwarmte) voorverwarmen.

Stap 3

Mascarpone, poedersuiker en slagroom mengen en in een spuitzak enkele minuten in de koelkast leggen.

Stap 4

Het bladerdeeg in een even aantal kleine driehoeken snijden (omdat er voor elke bladerdeegbodem ook een bladerdeegdeksel gebakken wordt).

Stap 5

Bladerdeeg met ei bestrijken en in de oven in ca. 15 minuten goudbruin bakken.

Stap 6

De afgebakken driehoeken af laten koelen. Met de spuitzak de vulling op de bladerdeegbodem spuiten, met fruit decoreren en het bladerdeegdeksel erop leggen.