Recept: Venkel-Tomatenquiche van bladerdeeg

Name: Recept: Venkel-Tomatenquiche van bladerdeeg
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 270 g; 150 ml verse slagroom; 150 g zure room; 3 eieren; Een beetje nootmuskaat, geraspt; 70 g bergkaas, geraspt; 150 g venkel, gesneden; 180 g cherrytomaten, gehalveerd; zout en peper; een beetje tijm

15 min

20 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Venkel-Tomatenquiche - Tante Fanny Vers Bladerdeeg

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 270 g
150 ml verse slagroom
150 g zure room
3 eieren
Een beetje nootmuskaat, geraspt
70 g bergkaas, geraspt
150 g venkel, gesneden
180 g cherrytomaten, gehalveerd
zout en peper
een beetje tijm

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220° C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Slagroom mengen met de zure room en de eieren. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

Stap 3

Rol het bladerdeeg uit met het opgerolde bakpapier op de bakplaat. Vouw de randen op en vorm een 2 cm hoge rand. Prik de bodem meerdere malen in met een vork.

Stap 4

Bladerdeeg beleggen met venkel en tomaten. Giet hier het zure roommengsel over en bestrooi met tijm en de kaas.

Stap 5

Bak de quiche in het midden van de oven voor ongeveer 20 min.

TIP

Als je venkel niet lekker vindt, kun je 100 g extra tomaten toevoegen.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: Venkel-Tomatenquiche van bladerdeeg

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video