Zum Inhalt springen
Ga naar de homepage

Du findest uns auch hier

Quiche- & Taartdeeg

Recept: Quiche met ham en gekookt ei

Wat doe je met al die restjes na Pasen? Geen zorgen! Heb je nog gekookte eieren, een stukje ham of wat groenten over van de paasbrunch? Dan is deze stevige quiche de perfecte oplossing. Met het verse quiche- of taartdeeg van Tante Fanny, wat room en kaas tover je die paasrestjes om in een heerlijke, hartige maaltijd. Ideaal voor lunch of diner – en zó klaar. Duurzaam, makkelijk én vooral: superlekker.
20 min
45-50 min
190 °C
180 °C
Recept printenLink kopiëren
Stevige quiche Tante Fanny
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers Quiche- & TaartdeegBekijk product
Vers Quiche - & Taartdeeg - Tante Fanny

Ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny Vers Quiche- & Taartdeeg 300 g
  • 3 eieren
  • 250 g crème fraîche
  • Zout en peper gemalen
  • 150 g hamreepjes
  • 1 - 3 gekookte eieren, geschild en grofgehakt
  • beetje geraspte mierikswortel
  • handje peterselie of tuinkers, fijngehakt

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 190⁰ C boven-/onderwarmte voorverwarmen en bereid het deeg volgens de instructie op de verpakking.

Stap 2

De eieren en crème fraîche gladroeren en met zout en peper op smaak brengen.

Stap 3

Het deeg met het meegerolde bakpapier direct in de vorm uitrollen en met het overhangende deeg de rand versterken.

Stap 4

Ham, eieren en mierikswortel over de bodem verdelen en hierover het eimengsel gieten.

Stap 5

De quiche onderin de oven in ca. 45 min. goudbruin bakken. Na het bakken met verse kruiden bestrooien.

TIP

Je kunt in plaats van gekookte eieren en hamreepjes, ook groenterestjes gebruiken. Bijvoorbeeld: broccoli, koolsoorten, wortels, pompoen, enz.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0