Zum Inhalt springen
Ga naar de homepage

Du findest uns auch hier

PizzadeegHartigVeganistischVaderdagOudejaarsavondLunch / HoofdgerechtHerfst

Salsa di pomodoro

10 min
20 min
Dieses Rezept ist veganistisch
Recept printenLink kopiëren
Salsa di pomodoro
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers Pizzadeeg “Rustiek” met tomatensausBekijk product
Packshot pizza kit rustiek met tomatensaus van Tante Fanny

Ingrediënten

  • 1 blik tomatenblokjes in tomatensaus
  • 1 ui, gesnipperd
  • 100 g champignons, grof gesneden
  • 1 stengel bleekselderij, grof gesneden
  • 1 wortel, grof gesneden
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1/2 courgette, in kleine blokjes
  • 3 takjes oregano, blaadjes geplukt
  • 1 EL olijfolie

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm een steelpan op middelhoog vuur en voeg 3 el olijfolie toe.

Stap 2

Voeg de ui, bleekselderij, wortel en de knoflook toe.

Stap 3

Laat 4-5 minuten fruiten en voeg dan de overige groenten, oregano, tomaten en een goede scheut water toe.

Stap 4

Breng wat op smaak met peper en zout en laat 10-15 min. koken tot de groenten zacht zijn. Pureer met een staafmixer tot de gewenste dikte. Wanneer de saus nog wat te dik is kun je nog wat water toevoegen.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0