Recept: Rustieke spinaziequiche

Name: Recept: Rustieke spinaziequiche
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 1 rol Tante Fanny pizzadeeg 400 g; 200 ml Crème fraîche; 3 Eieren; 1 teen Knoflook, fijngehakt; Cayennepeper en zout; 150 g Verse spinazie; 100 g Spek, in blokjes; 100 g Feta

10 min

40 min

200 °C

180 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers PizzadeegBekijk product

Ingrediënten

voor 4 porties

1 rol Tante Fanny pizzadeeg 400 g
200 ml Crème fraîche
3 Eieren
1 teen Knoflook, fijngehakt
Cayennepeper en zout
150 g Verse spinazie
100 g Spek, in blokjes
100 g Feta

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200° C boven-/onderwarmte en verwerk het deeg rechtstreeks uit de koelkast.

Stap 2

Meng de crème fraîche met de eieren en knoflook en breng op smaak met cayennepeper en zout. Voeg spinazieblaadjes toe en meng goed.

Stap 3

Rol het deeg uit en doe het in een ingevette braadpan. Keer de deegrand een beetje naar binnen zodat deze niet boven de vorm uit komt. Voeg het spinaziemengsel toe aan het deeg en bestrooi met spek en Feta.

Stap 4

Bak ongeveer 40 min. onderin de oven tot de quiche krokant is. Laat na het bakken ongeveer 10 min. afkoelen om het beter te kunnen snijden.

TIP

In plaats van verse spinazie kun je ook diepvriesspinazie gebruiken.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: Rustieke spinaziequiche

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video