Zum Inhalt springen
Ga naar de homepage

Du findest uns auch hier

Bladerdeeg

Recept: Rode uien bladerdeeg sticks

Deze bladerdeeg sticks met ui zijn super makkelijk te maken en lekkere variatie op de klassieke kaasvlinders. De krokante bladerdeegkorst met de zachte, zoetige uienvulling zijn een feestje in je mond.
15 min
12-15 min
220 °C
200 °C
Recept printenLink kopiëren
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers BladerdeegBekijk product
Packshot vers bladerdeeg Tante Fanny

Ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 270 g
  • 2 uien fijngesnipperd
  • 2 rode uien fijngesnipperd
  • 1 teentje knoflook gehakt
  • Olijfolie
  • 1 ei losgeklopt
  • oregano
  • 1 el komijnzaad om te bestrooien

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220° C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Fruit de ui en knoflook in olijfolie. Giet olie af en laat uitlekken op een keukenrol.

Stap 3

Rol het bladerdeeg met het opgerolde bakpapier direct op de bakplaat uit en halveer in de lengte. Bestrijk de ene helft met ei.

Stap 4

Verdeel over de bestreken ei helft de uien en breng op smaak met oregano, zout en peper.

Stap 5

Leg de tweede helft van het deeg eroverheen, druk goed aan en bestrijk met ei. Bestrooi ten slotte met komijn.

Stap 6

Halveer met een scherp mes de lengte en snijd in ongeveer 2 cm brede stroken.

Stap 7

Bak in het midden van de oven in 12 - 15 min. goudbruin

TIP

De  uiensticks zijn bijzonder lekker met rode bietendip.  Meng zure room, bieslook, zout en mierikswortel met gekookte rode bietjes.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0