Recept: Rode bietenquiche met feta

25 min

45 min

190 °C

180 °C

Recept printen Link kopiëren

Rode bietenquiche - met video - Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers Quiche- & TaartdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Quiche- en Taartdeeg 300 g
400 g rode bieten, gechild, gekookt, in dunne plakjes gesneden
3 eieren
250 g crème fraîche
2 el mierikswortel, geraspt
150 g feta, verbrokkeld
Zout en peper gemalen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 190° C boven-/onderwarmte en haal het deeg 10 min. voor gebruik uit de koelkast.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en het deeg met het bakpapier in de quichevorm leggen (dit kan ook zonder bakpapier in een ingevette vorm). Met het overhangende deeg de rand versterken.

Stap 3

Eieren en crème fraîche mixen en met zout, peper en nootmuskaat kruiden. Giet het mengsel in de quichevorm, leg de rode biet hierop en hierover de feta verdelen.

Stap 4

Bak de quiche in het midden van de oven in ca. 45 min. goudbruin.

TIP

Strooi nog wat geraspte mierikswortel over de quiche en serveer het met een bonte salade.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: Rode bietenquiche met feta

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video