Home
Recepten
Rode bieten quiche

Rode bieten quiche

25 min

45 min

190 °C

180 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers Quiche- & TaartdeegBekijk product

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Haal het quichedeeg 15 min. voor gebruik uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 190° C. boven-/onderwarmte en bereid het deeg voor volgens de instructie op de verpakking.

Stap 2

Rol het deeg af (inclusief bakpapier) en leg het in de quichevorm. (als je de vorm invet kun je het ook zonder bakpapier in de vorm leggen). Versterk de rand met het overgebleven deeg.

Stap 3

Meng de eieren met de crème fraîche en breng het op smaak met zout, peper, nootmuskaat en komijnzaad. Verdeel het grootste gedeelte van de amandelen, prei en fetakaas over de bodem, giet hier het eimengsel over en leg de rode bieten in een cirkel over het mengsel. Verdeel in het midden de rest van de amandelen, prei en fetakaas.

Stap 4

Bak de quiche onderin de oven op 190° C in ca. 45 minuten goudbruin.