Recept: zoete pizza met fruit

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200° C boven-/onderwarmte. Haal het deeg 10 min. voor gebruik uit de koelkast.

Stap 2

Het deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen en met een vork wat gaatjes in de bodem prikken. Het deeg met boter bestrijken en met suiker bestrooien. Een grote circel uit het deeg steken of snijden. Tussendoor het oprijzende deeg 2 tot 3 maal met een vork platdrukken. Na het bakken uit de oven halen en laten afkoelen

Stap 3

Ondertussen de kwark met vanillesuiker, sinaasappelsap en rasp gladroeren.

Stap 4

De deegbodem met het kwarkmengsel bestrijken en met het gesneden fruit beleggen. De deegresten ook insmeren en beleggen en als snack eten.