Recepten
Recept: zoete croissant van bladerdeeg met amandel en kaneel

Recept: zoete croissant van bladerdeeg met amandel en kaneel

15 min

15-20 min

200 °C

180 °C

Recept printen Link kopiëren

Recept: zoete croissant van bladerdeeg met amandel en kaneel - Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
40 g amandelmeel
3 el amandelen, gehakt
20 g paneermeel
40 g suiker
1 tl kaneel
30 g boter , om te bestrijken, gesmolten
amandelschaafsel

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven op 200° C boven-/en onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Amandelmeel, paneermeel, suiker en kaneel mengen.

Stap 3

Deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen en met de helft van de gesmolten boter bestrijken. Daarna de helft van het amandelmengsel hierover verdelen.

Stap 4

Snijd het deeg in 7 driehoeken. Van de buitenste stukken een driehoek vormen.

Stap 5

Vanaf de breedste kant het deeg oprollen tot een croissant, met de rest van de gesmolten boter bestrijken, de rest van het amandelmengsel erover strooien en afmaken met wat amandelschaafsel.

Stap 6

Croissants in het midden van de oven in 15 - 20 minuten goudbruin bakken.

TIP

Bestrooi na het bakken de croissants met poedersuiker.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: zoete croissant van bladerdeeg met amandel en kaneel

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video