Recept: vegetarische pizza met pompoen

Heerlijke pizza met pompoen, mozzarella en pesto. Liever een vegan pizza? Laat dan de mozzarella weg of vervang deze mozzarella door een plantaardige variant.

15 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers Pizzadeeg “Rustiek” met tomatensausBekijk product

Packshot pizza kit rustiek met tomatensaus van Tante Fanny

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g met potje saus 200 g
of 1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg Rustiek 400 g met potje saus 200 g
een paar blaadjes salie, fijngehakt
1 knofleekteentje, fijngehakt
300 g pompoen, geschild, in dunne plakken gesneden (bijvoorbeeld met een rasp)
1 rode ui, in fijne ringen gesneden
125 g mozzarella in plakjes gesneden
4 - 5 tl pesto voor decoratie
Zout en peper gemalen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 220° C boven-/onderwarmte voorverwarmen. Het deeg direct uit de koelkast gebruiken.

Stap 2

Potje tomatensaus met knoflook en salie mengen.

Stap 3

Deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen en insmeren met de tomatensaus, hierbij ca 1 cm. tot aan de rand vrijhouden. Met pompoen, rode ui en mozzarella beleggen.

Stap 4

De pizza in het midden van de oven in 10 - 15 min. goudbruin bakken. Na het bakken met met basilicumpesto garneren.

TIP

Voor een vegan variant alleen de mozzarella weglaten.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: vegetarische pizza met pompoen

Ingrediënten

Bereiding Oven