• Recepten
  • Recept: Vegan avocado bladerdeeghapjes met paprika

Recept: Vegan avocado bladerdeeghapjes met paprika

20 min
20 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist veganistisch
Vegan avocado bladerdeeghapjes
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers BladerdeegBekijk product
Packshot vers bladerdeeg Tante Fanny

Ingrediënten

  • 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 270 g
  • 1 bakje humus
  • 1 rijpe avocado, geschild en in kleine stukjes gesneden
  • 1/2 rode paprika, in blokjes gesneden
  • Paar druppels citroensap
  • 1/2 bosje verse koriander, fijngesneden
  • 1 tl paprikapoeder
  • Zout en peper gemalen
  • Olijfolie

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven op 200° C boven-/en onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen en met een mes of pizzasnijder in 12 gelijke vierkantjes snijden.

Stap 3

Muffinvorm invetten, leg hier de 12 vierkantjes in met de puntjes omhoog. Druk het deeg aan, zodat er ruimte ontstaat voor de vulling.

Stap 4

Vul de bakjes met 1 eetlepel humus, paprika en avocado. Breng op smaak met citroensap, olijfolie, paprikapoeder, peper en zout

Stap 5

Bestrijk de uitstekende randjes deeg met olijfolie.

Stap 6

Bladerdeeghapjes in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin bakken.

Stap 7

Na het bakken bestrooien met de verse koriander.

Gemiddelde beoordeling:4.1/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0

Dit recept is ook beschikbaar als video