Recept: rustieke pizza met champignon en mozzarella

15 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Rustieke pizza met champignons en mozzarella - Tante Fanny

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg Rustiek rond 280 g
100 ml tomatensaus
20 ml chilisaus
150 g bruine champignons, in fijne plakjes gesneden
10 cherrytomaatjes gehalveerd
125 g mozzarella, in blokjes gesneden
50 g bladspinazie
2 el Olijfolie
Peper en zout, gemalen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 220° C boven-/onderwarmte voorverwarmen. Het pizzadeeg direct uit de koelkast gebruiken.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen. Bestrijk de bodem met tomatensaus tot ca. 1 cm van de rand en breng op smaak met zout, peper en chilisaus. Verdeel de champignons, cherrytomaatjes en de mozzarella over de saus.

Stap 3

De pizza in het midden van de oven in 15- 20 min. goudbruin bakken. Na het bakken de bladspinazie over de pizza verdelen en bedruipen met olijfolie.

TIP

De pizza is ook lekker met gedroogde tomaatjes als alternatief voor verse tomaat.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt