Recept: Pizza met zalm, knoflookgarnalen en zeekraal

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220° C boven-/onderwarmte en verwerk het deeg rechtstreeks uit de koelkast.

Stap 2

Rol het deeg uit en smeer de crème fraîche uit over de pizzabodem en strijk dit glad, bestrooi met peper.

Stap 3

Bak de bodem onder in de hete oven in 13-15 min. goudbruin.

Stap 4

Haal de pizza uit de oven en beleg de pizza met zeekraal, stukjes zalm en de garnalen. Rasp de citroen er boven.

Stap 5

Schuif de pizza weer in de oven en bak nog 2-3 min. tot de vis warm is.

Stap 6

Haal de pizza uit de oven en giet eventueel nog een beetje knoflookolie van de garnalen erover. Serveer warm.