Recept: Pizza bianca met burrata, mortadella en pistachenoten

Kun jij ook geen genoeg krijgen van buiten koken? Met de Napoleon gasbarbecue kun je oneindig veel lekkere recepten klaarmaken, waaronder deze sensationele Pizza bianca met burrata, mortadella en pistachenoten.

10 min

15 min

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers PizzadeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g
150 gr mortadella
150 gr bol burrata
150 gr geraspte mozzarella
extra vergine olijfolie
een hand vol pistachenoten, grof gehakt

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Bereid de barbecue voor volgens de instructies. Pizzasteen op de grill leggen, deksel sluiten en de barbecue voorverwarmen tot 200°C.

Stap 2

Rol het deeg met het meegerolde bakpapier uit op een omgekeerde bakplaat en knip het overtollige bakpapier af. Zorg ervoor dat je onze temperatuur specificaties volgt, zodat het bakpapier niet kan verbranden.

Stap 3

Verdeel de mozzarella over de pizza en besprenkel met olijfolie.

Stap 4

Leg het deeg met behulp van de bakplaat of een pizzaschep op de pizzasteen, sluit het deksel en zet de ventilator schuif helemaal open.

Stap 5

Bak de pizzabodem in ongeveer 20 minuten goudbruin en beleg de pizza met burrata, mortadella en pistachenoten.