Recept: Knapperige Brie-Bites

Name: Recept: Knapperige Brie-Bites
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g; 150 g brie, in plakjes; 40 g cranberryjam of veenbessenjam; 40 g chutney naar keuze; 30 g walnoten, grof gehakt; verse rozemarijn, fijngehakt

Mini, knapperige bites met zacht smeltende brie, ideaal als fingerfood voor bij de borrel of als feestelijk hapje. Simpel om te maken, verrassend qua smaak en perfect te variëren! Stukjes bladerdeeg, een plakje brie, een beetje chutney of jam en wat noten voor de crunch én klaar is je bite. Lekker warm uit de oven of lauw geserveerd.

10 min

20 min

200 °C

180 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
150 g brie, in plakjes
40 g cranberryjam of veenbessenjam
40 g chutney naar keuze
30 g walnoten, grof gehakt

Om naar wens te bestrooien

verse rozemarijn, fijngehakt

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220°C boven-/onderwarmte en haal het deeg direct uit de koelkast.

Stap 2

Rol het deeg met het bijgeleverde bakpapier uit op een bakplaat en vouw het in het midden als een boek dicht.

Stap 3

Bestrijk het deeg met olijfolie en beleg het decoratief met de voorbereide ingrediënten, zodat er visueel een kleurrijk bloemenboeket ontstaat. Druk de ingrediënten lichtjes aan.

Stap 4

Bak de focaccia ongeveer 15 minuten op de onderste rij van de oven goudbruin.

TIP

Varieer met andere kazen zoals camembert of gorgonzola, ook héérlijk in combinatie met jam en noten.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt