Recept: Kersen pudding hapjes

15 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Ingrediënten

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 270 g
250 g kersen, ontpit en gehalveerd
1/2 zakje vanillepuddingpoeder
50 g suiker
1 zakje vanillesuiker
40 ml kersen- of appelsap
1 ei om mee te bestrijken
2 EL geschaafde amandelen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220° C boven-/onderwarmte en haal het deeg 10 min. voor gebruik uit de koelkast.

Stap 2

Roer de puddingpoeder met suiker, vanillesuiker en het vruchtensap tot een glad mengsel en breng aan de kook. Roer de kersenhelften erdoor en laat afkoelen.

Stap 3

Verdeel het deeg 1 keer in de lengte en 2 keer in de breedte zodat 6 gelijke delen ontstaan. Snijd de bovenste helft van elk deegstuk met rasterroller of scherp mes in.

Stap 4

Voeg 2 eetlepels van het kersenmengsel toe aan de onderste helft van het deeg. Bestrijk de ingesneden kant met ei, vouw dit over de vulling heen en druk de randen goed aan. Bestrijk de bovenkant van het deeg met het ei en bestrooi met de amandelen.

Stap 5

Bak de gebakjes in het midden van de oven in 15-20 min goudbruin.

TIP

In plaats van verse kersen kun je ook kersen uit pot gebruiken.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Du findest uns auch hier

Recept: Kersen pudding hapjes

Ingrediënten

Bereiding Oven

Dit recept is ook beschikbaar als video