Recept: flammkuchen met pompoen en vijgen

8 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Recept: Flammkuchen met pompoen en vijgen - Tante Fanny

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers FlammkuchendeegBekijk product

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 220 ° C boven/-onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Deeg met het meegerolde bakpapier op de bakplaat uitrollen. De deegrand ca. 1 cm omslaan en aandrukken.

Stap 3

Crème fraîche over het deeg verdelen tot aan de rand. Gelijkmatig de ui, pompoen en vijgen verdelen. Met zout en peper kruiden en met rozemarijn bestrooien.

Stap 4

De flammkuchen onderin de oven in 15 - 20 min. krokant afbakken.

Stap 5

Na het afbakken met olijfolie bedruipen.

TIP

De vijgen kun je ook vervangen door peer. Na het bakken bestrooien met gehakte noten smaakt ook heerlijk.

Gemiddelde beoordeling:4.2/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt